Meta tixtieq tibda tbigħ ħallin tal-ġuċi għal negozzi oħra jew restrurants, hemm xi affarijiet li trid tikkunsidera. L-ewwel, il-kwalità hija importanti ħafna. Trid il-ġuċi tiegħek ikunu ddeliżjużi u fraški. Dan ifisser li tuża l-aħjar frutti u verdi. Jekk tawwa attenzjoni kif il-ġuċi tiegħek jinproduċi, dan isir id-differenza. Mela jekk tuża frutti organiċi, il-konsumaturi jistgħu jagħżlu l-ġuċi tiegħek kontra dawk oħra. Affar ieħor li trid tikkunsidera huwa l-prezz. Trid tofer prezz li jippermettilek tikseb flus u li jaħsel il-klijent jista' jħoss ruħu tajjeb. Jekk il-ġuċi tiegħek ikun ftit bil-kosta, ċertu ma jixrih.
Sustentabbiltà Metsen jgħid li ħaġa oħra li n-nies jikkurru għaliha hija s-sustentabbiltà. Jikbru marki li huma ġin kif-il-pjaneta. Imballaġġ ekoloġiku Tista’ tixrob ir-ruħ tiegħek biex ikunu iktar ġinna mal-ambjent bill-użu ta’ imballaġġ ekoloġiku. Anke ħaġat sempliċi jistgħu jagħmlu differenza kbira — bħal l-użu ta’ borrows li tista’ tirċikla, jew li huma magħmulin minn materjal riċiklat.” U kkunsidra minn fejn jġibu frut tagħek. Imbagħad tista’ tgħid din il-kaxxa lil klijenti tiegħek meta tixtri minn ftituri lokali. Jibgħodhom meta negozzi jżommu il-komunitajiet lokali tagħhom.
Jista' jkun ikkawwja li tibda negozju ta’ xrub, iżda jekk trid li dan ix-xrub ikollu tajjeb, ikollok bżonn ta’ xi tagħmir essenzjali. L-ewwel numru, ikollok bżonn juċċer tajjeb. Hemm ħafna tipi differenti ta’ juċċers disponibbli, iżda jekk qed tiffranka negozju, allura huwa ċertament aġġornar lejn juċċer kommersjali. Dan jista’ jipproċessa volum altu ta’ frutti u bsielem fi żmien rekord, li jfisser aktar xrub. Tista’ wkoll tuża blender, li huwa konvenjenti jekk inti tippjanifikat tagħmel smoothies jew tikkombina ġustiż. Barra minn hekk, trid ikollok qortin u skwar tat-tajba kwalità biex tiqtagħ il-frutti u l-bsielem tiegħek. “L-igjeni hija importanti ħafna fin-negozji tal-ikel, u jkunu nistgħu nżammu kollha netta u sigura hija importanti, għalhekk ikollu stazzjon tat-tazwir tajjeb jagħmel idifferenza kbira. Dan jista’ jkun sinjiet, sajjied u tannew.”
Li jmiss, għandek bżonn xi ħaġa biex tistorej il-ġuċi tiegħek biex tibqa’ ġdid. Huwa ideali li tużi buttiġġi ta’ ħuta jew ta’ plastika li mhumiex fihom BPA, minħabba li huma iktar saħħin u joffru l-benefiċju li jistgħu jibqgħu itwal mingħajr li jwasslu għall-ħsara ta’ partita ta’ ġuċi. Il-fridġ is-silġ huwa importanti wkoll. Il-barrut huwa meħtieġ biex il-ġuċi ġdid ibqa’ ġdid. Tista’ wkoll tkun taf tixtri dispensa tal-ġuċi għal eventi fejn in-nies jistgħu jsewwu lilhom infushom koppini. It-tiqqija hija kritika, għalkemm għandek bżonn printer għat-tiqtijiet biex tinforma l-klijenti tiegħek dwar liema ġuċi hemm f’kull buttiġġa. Finalment, ikkunsidra li tinvesti f’sistema ta’ bejgħ u biegħ (POS) biex tgħinlek li ttaqsu l-bejgħ u timmaniġġja l-miżzi. Dan, b’dan il-mod, ifisser li tiffru l-biżness tal-ġuċi tiegħek b’mod iktar effiċjenti u silġ. Ikseb l-aħjar maqqużi biex toħloq u tprofittja mis-ġuċi ta’ ħażina tiegħek minn Zhangjiagang Comark !
Jeżistu ċerti regoli li trid tuża meta tibda l-biniġju tiegħek għall-ħut u dawn ir-regoli jistgħu jitqiesu bħala regolamenti. Dawn iżguraw il-sikurezza tagħna u jagħmlu żgur li l-ikel li neklu u l-ilma li nieħdu huma sani. L-ewwel, trid tikkuntattja id-dipartimenti lokali tas-saħħa biex tinformak dwar ir-regolamenti speċifiċi fl-imdina fejn inti ġġieb. Huma jgħidulek x’liċenzji u permessi ikollok bżonn biex twaqqaf il-biniġju tal-ħut tiegħek. Ikollu permess tat-trattament tal-ikel huwa kruċjali, imma mhuwiex biss indikazzjoni li tiftu t-bażi dwar kif tittara l-ikel b’sigurtà.
Żgħar li tsegwi l-ingredjenti u meta jkunu jagħmlu kull wieħed. Dan huwa magħruf bħala tracciabilità, u jista' jispiżżek jekk ikun hemm xi problema miksur mal-ħut. Jekk persuna tibqiegħa marda, irridu naf minn fejn ġew l-ingredjenti sabiħ nistgħu nikkwirruh. Ippakkja bil-Ħut Marka ċariment il-bottles tal-ħut tiegħek b’ingredjenti u dates ta skadenza. Mhux biss li tsegwi l-kontrolli hija l-liġi, imma wkoll tagħmel ikun possibbli li tkabbir fid-dinja tat-trust tal-klijenti. Meta in-nies ikunu jimnu li l-ħut tiegħek ġieħ safe u tajjeb għalihom, huma iktar probabbilment se jixtru. Hawn fil- Zhangjiagang Comark , xi waħda minn dawn il-ħtiġijiet nistgħu anke nagħinuk biex tipproċedi, sabiħ ikollok aktar ħin u enerġija biex twaqqaf il-bizzekk tal-ħut tiegħek!
Meta t'għandek il-ħut tiegħek lest, issa trid biss postijiet fejn tibiegħu. Il-postijiet right jistgħu jfakkar ħafna kemm-il persuna tara u tixtri l-ħut tiegħek. Waħda mill-aqwa postijiet biex tibda hija fil-marketi lokali tal-biedja. Dawn il-marketi huma favoriti għal ħafna minn dawn fostna li jafu s-sjieda tal-fresk u s-saħħa. Operar stend f'merkat tal-biedja ikwill ikallmak tikber il-klijenti ġodda u tirċievi feedback dwar il-għażliet tal-ħut tiegħek. Tista’ sakemm tipprovdji kampjuni biex tikkonvinki n-nies jitgħejjew il-prodotti tiegħek.
EN
