İçecek dolum makinesinin esnek üretiminin anahtarı
Uzun bir süredir yurtiçi içecek piyasası iyi bir gelişme trendi göstermektedir. Verilere göre, Ocak-Aralık 2019 tarihleri arasında ulusal içecek perakende satışları 200 milyar yuan'ı aşmış ve yıllık bazda %10,4 artmıştır. 90'lı yıllar sonrasında doğan genç nesil tüketici pazarının "ana gücü" haline gelmekte olup içecek sektörü de kademeli olarak yeni bir gelişim trendi sergilemektedir: Gençlik ve kişiselleştirme. Piyasaya cevap verebilmek için işletmelerin geliştirdiği içecek sayısı artmakta; bu durum aynı zamanda üretim hatlarının esnek üretim kapasiteleri için bir zorluk oluşturmaktadır. içecek doldurma makinesi .
Bir sektör araştırma enstitüsüne göre, içecek pazarı önümüzdeki birkaç yıl boyunca yukarı yönlü seyretmeye devam edecek. 2020 yılında ulusal içecek perakende satışlarının yaklaşık %10'luk bir büyümeyle 230,9 milyar yuan düzeyinde ulaşması bekleniyor. Aynı zamanda tüketicilerin içecek tüketim biçimleri daha çok çeşitlendi ve senaryo farklılaşması gösterdi. Bu nedenle içecek üreticilerinin çoklu kategori, çoklu senaryo, çoklu kanal ve çoklu tüketici grupları etrafında marka yerleşimi özellikle kritik hale geldi.
Sektörün bazı paydaşlarına göre şu anda içecek endüstrisindeki rekabet öncelikle tepki hızında ve yenilikte kendini gösteriyor ve bu da işletmelerden farklılaştırılmış ürün ve hizmet sunma kapasitelerini artırmalarını gerektiriyor. Özellikle ürün yeniliği hızına ayak uydurabilmek için ilk adım üretim hattının esnekliğini yükseltmek olmalıdır. Dolum ekipmanı, içecek üretim hattındaki ana ekipmanlardan biri olarak esnek üretim performansı açısından giderek daha fazla zorlanmaktadır.
Son yıllarda bilimsel araştırmacıların çabalarıyla ve içecek doldurma makinesi üreticileri , yerli dolum ekipmanlarının kalitesi hızla gelişti. Dolum ekipmanlarının teknolojisi ve fonksiyonu sürekli olarak geliştirildi. Ekipmanlar daha akıllı, enerji tasarruflu ve verimli hale geldi ve sektör dikkat çekici başarılar elde etti. Ancak tüketicilerin kişiselleştirilmiş ihtiyaçları karşısında ekipmanın esnek üretimi üreticiler tarafından giderek daha fazla dikkate alınmaya başlandı.
Esnek üretim teknolojisi, kişiselleştirme, özelleştirme ve zamanında teslimat gibi pazar ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla çoklu partili, küçük ölçekli ve kontrol edilebilir çevrimli üretim talebini gerçekleştirebilen teknoloji yoğun bir teknoloji grubudur. Peki dolum ekipmanları esnek üretimi nasıl gerçekleştirebilir? Ekipmanın enteleküt seviyesini artırmak birinci önceliktir. Esnek üretimi gerçekleştirmenin temel teknik desteği olan cihazın üretim emri, tasarım planlaması, üretimi, işletmesi ve bakımı süreçlerinin tamamı enteleküt temelleri üzerine kurulmalıdır.
Ayrıca, üretim işletmeleri ekipmanın modüler tasarımını da optimize etmelidir. Farklı modüllerin esnek kombinasyonu aracılığıyla ekipman farklı çalışma fonksiyonlarına sahip olabilir ve böylece esnek üretim gerçekleştirilebilir. Parçaların standartlaşma ve birbiriyle değiştirilebilirlik düzeyini artırmak için üretim işletmeleri, ekipman tasarımı yaparken standartlaştırılmış ekipmanlar, bileşenler, parçalar, aletler ve diğer ürünleri öncelikli kullanmalı ve çeşitlerini ile spesifikasyonlarını mümkün olduğunca azaltmaya çalışmalıdır.
Guangzhou'daki bir içecek şirketinin geçen yıl birkaç içecek için kişiselleştirilmiş esnek ambalaj üretimi sisteminin araştırılması ve uygulanması projesini tamamladığı bildiriliyor. Bu projenin esnek üretim sistemi 9 şişe türü / 3 kutu türü, 6 şişe etiketleme / 6 kutu etiketleme, 12 şişe türü içeren 8 ambalaj modundan oluşmaktadır. 336 farklı kombinasyon modunu gerçekleştirebilir ve esnek üretkenliği büyük ölçüde artırabilir. içecek doldurma makinesi .
Yeni tüketim yükseltme döngüsünde, Çin'de gıda sağlığına ve duyuşsal deneyime odaklanma eğilimiyle birlikte artan tüketim seviyesi yansıtılmaktadır. Kişiselleştirme ve özelleştirme gelişimi trendi, dolum ekipmanlarının esnek üretim kapasitesine daha yüksek gereksinimler getiren içecek endüstrisinde de görülmektedir. Bu içecek doldurma makinesi üreticileri dolum fonksiyonunu temel alarak daha güçlü üretim gücüne ulaşmak amacıyla ekipmanın akıllı ve modüler düzeyini iyileştirme ihtiyacı.