Զվարճալի է և համեղ՝ ստանալ միրգի հյութ։ Դա սկսվում է թարմ մրգերի հավաքագրումով։ Ոչ բոլոր մրգերն են տալիս նույն տեսակի հյութ։ Օրինակ՝ ի՞նչ է նարնջի հյութը, եթե ոչ այն մաքուր հեղուկը, որը ստացվում է նարնջները սեղմելիս։ Ի՞նչ է խաղողի հյութը, եթե ոչ այն, ինչ ստանում ենք՝ խաղողը սեղմելիս։ Ի՞նչ է լինում խաղողի հետ՝ այն խառնելուց հետո, որպեսզի ստացվի խաղողի հյութ։ Հասունացած մրգերը տալիս են լավագույն հյութը, քանի որ դրանք լի են համով և քաղցրությամբ։ Երբ միրգը հավաքագրվում է, այն պետք է լվացվի։ Սա անհրաժեշտ է՝ մաշկի վրա կարող եղած ցանկացած ստվեր, պեստիցիդներ կամ այլ նյութեր վերացնելու համար։ Մրգերը լվացելուց հետո կարելի է պատրաստել դրանք հյութի ստացման համար։ Պատրաստումը ներառում է դրանց կտրելը մշակելու համար հարմար չափսի։ Սա կթեթևացնի հյութի առավելագույն քանակի ստացումը։ Այնուհետև գալիս է հյութի ստացման իրական փուլը։ Կան մեքենաներ, որոնք սեղմում են միրգը և արտահանում հյութը, օրինակ՝ Խնձորի հյութի տաք լցման և շիշավորման սարքավորումների արտադրության գիծ հիմա հյութը կարելի է լցնել շշերի մեջ և վաճառել: Սա մի արտակարգ պարզ գործընթաց է, որն սեղաններին մեզ համեմատաբար հաճելի խմիչքներ է բերում:
Մեծածախ սպառողների համար միրգ-հյութի արտադրության ընթացքում կարևոր է կազմակերպվածությունը: Նախ՝ անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ միրգը՝ ելնելով սպառողների նախընտրություններից: Սեզոնային մրգերը սովորաբար ոչ միայն հաճելի են համի առումով, այլև ավելի էժան են: Մրգերը ընտրելուց հետո անհրաժեշտ է դրանք լվանալ, որպեսզի հեռացվեն բոլոր անմաքրությունները: Լվանալուց հետո մրգերը կտրվում են փոքր կտորների, որը հեշտացնում է հյութի ստացումը: Այնուհետև մրգերը մշակվում են հյութահանիչ սարքով: Հյութահանիչները կարող են լինել երկու տեսակի՝ սառը ճեպահանգի կամ ցենտրիֆուգային (մաստիկացիոն) հյութահանիչ: Դրանք աշխատում են տարբեր սկզբունքներով, և ընտրությունը կախված է հյութի որակից և անհրաժեշտ տեսակից: Հյութը հյութահանելուց հետո սովորաբար պետք է սրտել ֆիլտրով, եթե միայն չի ցանկանում ստանալ մսիկավոր հյութ: Որոշ մարդիկ սիրում են մսիկավոր նարնջի հյութ, իսկ որոշները՝ ոչ: Հյութը սրտելուց հետո անհրաժեշտ է պաստերիզացնել, որը կենսական նշանակություն ունի՝ որպեսզի ոչնչացվեն վնասակար բակտերիաները և հյութը դառնա անվտանգ օգտագործման համար: Պաստերիզացիայից հետո հյութը լցվում է շշերի կամ այլ տարաների մեջ և սառեցվում: Կարևոր է, որ տարայի պիտակավորման վրա հստակ նշված լինի հյութի տեսակը և օգտագործված բաղադրիչները: Վերջապես, հյութը մատակարարվում է խանութներ կամ վերջնական սպառողներ: Այս ամբողջ գործընթացը նախատեսված է ապահովելու մեծածախ սպառողների համար բարձրագույն որակի, առողջարար հյութի մատակարարումը, որից նրանք կարող են ստանալ սննդային արժեք: Այլ տարբերակի որպես լրացուցիչ հնարավորություն՝ կարող եք դիտարկել ավելի արդյունավետ օգտագործման հնարավորությունը 3000-4000 ԲՊՀ հյութի կոնցենտրատի արտադրության գիծ ձեր արտադրությունը օպտիմալացնելու համար։
Եվ պարզապես այդ պատճառով, եթե ցանկանում եք մեծ քանակությամբ միրգ սqueezել, ապա պետք է ունենաք ճիշտ սարքավորումները: Առաջին հերթին՝ ձեզ անհրաժեշտ է լավ լվացման մեքենա՝ մրգերը լվանալու համար, ամբողջ մասնակիցները: Այս մեքենան օգնում է վերացնել կեղտը և ապահովում է մրգերի անվտանգությունը օգտագործման համար: Հետո ձեզ անհրաժեշտ է մրգերի կտրելու սարք: Բոլոր այս գործողությունները կարելի է ավելի հեշտ և արագ կատարել մրգերի կտրելու սարքի միջոցով: Կտրելուց հետո հիմնական դերը խաղում է մրգերի սqueezելու մեքենան: Սառը ճնշման սqueezեր ընդդեմ ցենտրիֆուգային սqueezերի: Ձեր ցանկացած տեսակի հյութի ճիշտ սqueezելու համար օգտագործվում են սառը ճնշման կամ ցենտրիֆուգային ճնշման մեթոդները: Սառը ճնշման սqueezերները պահպանում են ավելի շատ սննդային բաղադրիչներ, իսկ ցենտրիֆուգային սqueezերները ավելի արագ են: Հյութի սqueezելուց հետո կարող է անհրաժեշտ լինել նաև զտման համակարգ, հատկապես եթե հյութից պետք է հեռացնել մսային մասը (պուլպը): Այս գործընթացն է սիլկի տեքստուրայի գաղտնիքը: Հաջորդը՝ մեզ անհրաժեշտ է պաստերիզացման մեքենա՝ հյութը անվտանգ դարձնելու մարդկանց համար օգտագործման: Այս մեքենան տաքացնում է հյութը՝ վնասակար բակտերիաները ոչնչացնելու համար: Պաստերիզացիայից հետո կրիտիկական նշանակություն ունի սառեցման համակարգը՝ արտադրանքը արագ սառեցնելու համար: Վերջին անհրաժեշտ սարքավորումը հյութի շշալցման գիծն է, որպեսզի հյութը արդյունավետ փաթեթավորվի: Այս գիծը շշերը արագ և ապահով լցնում է՝ պատրաստ առաքման համար: Zhangjiagang Comark ընկերության նման կազմակերպությունների համար ճիշտ սարքավորումների ներդրումը կարևորագույնն է այն հաճելի հյութի արտադրության համար, որին սպառողները սիրահարվել են: (Ավելին՝ ճիշտ գործիքների օգնությամբ, որոնք դարձնում են այն հեշտ, բոլորը կարող են վայելել թարմ և հաճելի հյութ:)
Ջուսի պատրաստման ընթացքում ջերմաստիճանը նույնպես խնդիր է: Եթե շատ տաք է, ջուսը կարող է կորցնել համը և սննդարար նյութերը: Ձմեռային օրը ջուսը կարող է չափից շատ սառը լինել՝ չկարողանալով լավ միաձուլվել: Իհարկե, սա հավասարակշռության հարց է: Վերջապես, երբեմն ջուսը չի ներկայացնում այնքան գեղեցիկ տեսք, որքան պետք է: Եթե գույնը չի համապատասխանում պահանջվողին, մարդիկ չեն ցանկանա այն խմել: Հենց դրա համար էլ պետք է իմանալ, թե ինչպես պատրաստել ջուս, որը լավ տեսք ունի և համեղ է: Մենք գիտենք այս բոլոր հարցերը և մեծ ջանքեր ենք գործադրում դրանք լուծելու համար, որպեսզի Չжанցզյագանգի Comark ընկերությունում ստանանք համեղ և բոլորի համար անվտանգ ջուս:
Համոզվեք, որ հաճախ ստուգում եք ձեր պաշարները՝ թափոնների կանխարգելման համար: Անպայման օգտագործեք այն մրգերը, որոնք սկսել են հինանալ: Այս եղանակով դուք չեք կորցնի որևէ միրգ: Դուք կարող եք սառեցնել մնացած հյութը, որը մնում է մրգերի թաղման ժամանակ, և ավելի ուշ օգտագործել այն: Այնպես էլ պիտանի է բոլոր ձեր ապրանքների վրա պիտակներ դնել և դրանք համապատասխանաբար պահել: Սա օգնում է կանխել սառեցման վնասվածքները: Կապված այս հարցի հետ՝ դիտարկեք մնացած հյութի օգտագործումը այլ արտադրանքներում, օրինակ՝ սառուցյալ մրգային սնունդ կամ մրգային համով ջուր: Հենց այդ պատճառով էլ Չжанցզյագան Կոմարկ ընկերությունը նվիրված է ձեզ օգնելու՝ հնարավորինս հաճախ ստանալ և օգտագործել թարմ հյութ՝ կիսելով հյութի առավելագույն քանակի ստացման և թափոնների նվազագույնի հասցման լավագույն մեթոդները:
Ինչպես մարքեթինգավորել ձեր հյութերը Ձեր միրգը հյութի ապրանքների մարքեթինգավորումը շատ կարևոր է, եթե ցանկանում եք գրավել մեծածախ գնորդի: Առաջին հերթին ձեր հյութի համար պետք է ունենաք ճարտար անվանում և լոգո: Անվանումը պետք է լինի հիշելի և այնպիսին, որ մարդկանց մտքը անցնի, երբ նրանք հյութի համար շատ են ցանկանում: Պիտակը պետք է լինի գունավոր և գրավիչ, որպեսզի մարդիկ դա տեսնելուց հետո դա աչքի ընկնի խանութի դարակներում: Լավ է նաև ստեղծել ձեր հյութի մասին մի պատմություն: Բացատրեք մարդկանց, թե որտեղից է ձեր միրգը և ինչպես է պատրաստվում հյութը: Մարդիկ սիրում են իմանալ այն ապրանքների ծագման մասին, որոնք գնում են, և դուք պետք է կարողանաք այդ տեղեկատվությունը մատչելի դարձնել ձեր հյութի մասին:
Հաջորդը՝ դուք պետք է մտածեք ձեր հյութը որտեղ վաճառելու մասին: Գյուղատնտեսական շուկաները, սննդամթերքի խանութները և առցանց խանութները լավ վայրեր են սկսելու համար: Դուք նաև կարող եք կապ հաստատել մոտակա բիզնեսների հետ: Հարցրեք, թե արդյոք նրանք ցանկանում են փորձել ձեր հյութը: Եթե նրանք դա սիրեն, կարող են մոտիվացվել մեծ քանակությամբ գնելու: Այս խանութների հետ լավ հարաբերություններ ունենալը անհրաժեշտ է: Մենք նաև կարծում ենք, որ Զհանցզիագանգ Կոմարկ ընկերությունում կապը շատ կարևոր է: Այցելեք սննդի և խմիչքների առևտրային ցուցահանդեսներ, որտեղ կարող եք ծանոթանալ հնարավոր գնորդների հետ և ցուցադրել ձեր հյութը:
EN
