Საერთო დახვეწები და შეცდომების გამოსწორება ლუდის კონსერვირების მოწყობილობებში

Სასველებლო კონსერვების მანქანების უწყვეტი მუშაობა ნებისმიერი სახანგარაჟო საწარმოსთვის ძალიან მნიშვნელოვანია. როდესაც რამე არ მუშაობს სწორად, ეს წარმოების შემცირებას, პროდუქტის დაკარგვას და ფინანსურ ზარალს იწვევს. ხშირად აღმოცენდება საერთო პრობლემები, მაგალითად, სავსების მანქანა არ ავსებს კონსერვის სწორ რაოდენობას სასველებლოთი ან დახურვის მანქანა არ უკეტავს კონსერვებს საკმარისად მჭიდროდ.

Სასველებლო კონსერვების მანქანების ექსპერტული რემონტის მოძებნა

Როდესაც თქვენი სასმელების კონსერვირების მანქანის კომპლექსი, რომელიც ავსებს და ხურავს სასმელებს, იწყებს არასწორად მუშაობას, ეს არ არის ყოველთვის მარტივი რემონტი, რომელსაც თავად შეგაძლებთ გაკეთებას გასაღებით და საკედლით. ზოგჯერ სჭირდება ის, ვინც ამ მანქანებს სრულად იცნობს, სპეციალური სწავლებით და სწორი ინსტრუმენტებით. წარმოიდგინეთ, როგორც სერიოზული პრობლემის შემთხვევაში სპეციალისტ ექიმს მიმართავთ; არ მივრეკავთ ნებისმიერს.

Კონსერვებში თავის სივრცის პრობლემების სასტუმრო გადაწყვეტა

Თავის სივრცე — ეს არის კონსერვის ზედა ნაწილში სითხისა და ფარდის შორის მდებარე ცარიელი სივრცე, რომელიც ძალზე მნიშვნელოვანია ლუდისთვის. თუ ძალიან მეტია, ლუდი სწრაფად გამოიყენება; თუ ძალიან ცოტაა, ეს შეიძლება გამოიწვიოს დახურვის პრობლემები, გაჟონვა ან კონსერვების გამობერვა. ეს ხშირად წარმოადგენს სირთულეს ლუდის მწარმოებლებისთვის, ხოლო მუდმივი გადაწყვეტის მიღება რთულია. კონსერვებში თავის სივრცის სასტუმრო გადაწყვეტის მიზნით უნდა მოიძებნოთ გზები სითხის ზუსტი რაოდენობის კონტროლის უზრუნველყოფას ყოველ ჯერზე. ხშირად ეს მოიცავს ავსების მანქანების ზუსტ მორგებას. მაგალითად, მოცულობის მიხედვით მომუშავე ავსები ზომავენ განსაკუთრებულ რაოდენობას.

Სასმელების კონსერვირების მანქანების გავრცელებული გაუსწორებების მიღება

Ზოგჯერ მანქანებს, რომლებიც ლუდს კონსერვებში ავსებენ, აქვთ პატარა პრობლემები. ეს ავტომატური ლუდის კონსერვის მანქანა ბევრად ნელა ხდება პივის მომზადება ან შეწყდება პროცესი. ერთ-ერთი პრობლემა არის კონსერვების არ ჩარჩოება სწორად. მაგალითად, თუ ყუთზე ფარდა არ არის სწორად დადებული, იგი არ ჩადება. კონსერვები არ არის სწორ ადგილზე, ამიტომ მანქანა არ აღიქვამს ან ავსებს არასწორად. კიდევა ერთი პრობლემა ავსების დროს: არ არის სრულად ავსებული ან ჭარბად ავსებული, რაც შემდგომში პრობლემებს იწვევს.

Შეაჩერეთ სიჩქარით მოხდება პივის კონსერვირების დროს ფორმის გადასვლენა

Პივის სწრაფი კონსერვირების დროს ბევრად მეტი ფორმა იქმნება. ფორმის გადასვლენა ძალიან დიდი პრობლემაა, რადგან პივის რაოდენობა კლებულობს და გადაისხლება. ეს მსგავსია სოდის ძალიან ძლიერი აგურების შემდეგ ფორმის აფეთქებას. მანქანები სწრაფად მუშაობენ, ამიტომ მათ შეჩერება ძალიან საჭიროებს. ძირითადი მიზეზი მაჭავრის დაბლას ხერხავის მანქანა პივის ტემპერატურა ძალიან მაღალია; ცივი პივი ნაკლებ ფორმას ქმნის. ამიტომ კონსერვირებამდე სწორი ტემპერატურის მიღწევა ძალიან მნიშვნელოვანია. ასევე არსებითია ავსების მეთოდი: თუ ძალიან სწრაფად ან მაღალი სიმაღლიდან ავსებთ, ბურბულები იქმნება.

Კონსერვირების აღჭურვილობის შეცდომების გამოსწორება და შეჩერების დროის შემცირება

Როდესაც პივის კონსერვირების მანქანა შეჩერდება, ეს დროის დაკარგვას იწვევს და მევენახეობა ამ ფაქტს არ იძლევა. კონსერვები არ მზადდება, დრო და ფული კარგდება. სწრაფად გამოსწორება ძალიან მნიშვნელოვანია. ჯერ კიდევ უნდა გამოვიяснოთ, რა იწვევს შეჩერებას. გამოიჩენს თუ არა გაფრთხილების სიგნალი? გამოიცემს თუ არა უცნაური ხმა? მარტივი მიზეზები შეიძლება იყოს პლასტმასის ბუჩის გადენის მაშინა მანქანის დაბლოკვა, ნაკლებად მუშაობის დეტალების შეცვლა და ხელახლა გაშვება. უფრო რთული შემთხვევების გამოსასწორებლად ტექნიკოსების მომზადება სჭირდება. რეგულარული შემოწმება და სუფთავება ძალიან ეხმარება შეჩერების თავიდან აცილებაში.