Importanza della disinfezione nell'equipaggiamento per la produzione di acqua minerale

Oggi, in ogni famiglia, nell'unità di standard di vita e comunità abitativa, vi è anche un'elevata richiesta riguardo alla qualità della purificazione dell'acqua potabile, linea di produzione di acqua minerale il trattamento secondario dell'acqua del rubinetto non solo elimina grandi quantità di solidi sospesi, particelle colloidali e impurità dall'acqua, rendendola pulita, chiara e trasparente, ma rimuove anche sostanze organiche, come batteri Escherichia coli e agenti patogeni, trasformando l'acqua del rubinetto in un'acqua potabile diretta, pulita e salutare.

Linea di produzione di acqua minerale è principalmente guidato dalla pressione per purificare l'acqua, rimuovere le impurità presenti nell'acqua e mantenere determinati elementi in traccia. L'equipaggiamento per acqua minerale in bottiglia presenta caratteristiche come struttura compatta, installazione e manutenzione semplici, ingombro ridotto, lunga durata e così via. Il processo di separazione tramite membrana è azionato dalla pressione e avviene mediante setacciatura. La precisione di filtrazione rientra nel range 0,005-0,01 µm. Può rimuovere particelle, colloidi, batteri e materia organica polimerica dall'acqua. Il processo di ultrafiltrazione non prevede cambiamenti di fase ed ha buona resistenza termica, agli acidi, alle basi e all'ossidazione. La membrana di ultrafiltrazione adotta diverse forme costruttive, materiali della membrana e progettazioni di processo, che possono adattarsi a diverse condizioni di qualità dell'acqua e funzioni di separazione.

Nel trattamento dell'Acqua metodo di linea di produzione di acqua minerale, nella maggior parte dei casi i patogeni nell'acqua attivata vengono eliminati, in modo che la qualità microbica dell'acqua possa soddisfare i requisiti per la salute umana, processo denominato disinfezione. Disinfettanti come ozono, alogeni e composti alogenati disattivano i patogeni distruggendo le loro unità fisiologiche fondamentali, come enzimi, coenzimi e trasportatori di idrogeno. Confronto dell'efficienza di abbattimento e stabilità di diversi disinfettanti:

Efficienza di abbattimento: Ozono > Biossido di cloro > Cloro > clorammine

Stabilità: clorammine > Biossido di cloro > Cloro > ozono

Pertanto, l'ozono ha una forte ossidabilità e si dissolve facilmente in ossigeno, non residuando nell'acqua per rappresentare un rischio per l'organismo umano. Tuttavia, a causa del suo alto costo, non viene utilizzato principalmente negli impianti idrici di grandi dimensioni, ma grazie al suo elevato potenziale ossidante è comunemente impiegato nel trattamento avanzato dell'acqua.