КАКО ДА ЗАПОЧНЕТЕ ПОСАО СА СОКОМ ОД ВОЋА?

Сок од воћа је тренд на тржишту, све више купаца жели да започне пословање флашираним соком , овде Comark Machinery вам даје кратак увод како да започнете пословање флашираним соком.

Постоје две врсте сокова од воћа: један се прави од концентрата сока од воћа, а други од свежег воћа. Две производне линије су различите.

Мешани сок има низак буџет и погодан је за опште тржиште. Погодан је за купце који у почетној фази немају велики капитал за отварање фабрике. Углавном је намењен општем тржишту. Данас људи имају све веће захтеве у погледу безбедности хране и укуса. Тржиште свежег сока од воћа се брзо развија, а инвестиције у одговарајуће фабрике су такође релативно велике.

Опрема за производњу сока подељена је на следеће категорије од мање ка већој: мала 2000 флаша/час, 4000 флаша/час, 6000 флаша/час, 10000 флаша/час, 15000 флаша/час, 20000 флаша/час - 24000 флаша/час, изнад тога је више.

Типови паковања сока углавном обухватају комбиновано паковање картона, паковање у конзервама, пластика (PET флаше), стаклена флаша итд. Потребно је да купци сами одреде положај према тржишту. Различита конфигурација значи да цена опреме није иста.

Фабрика: Генерално је потребна челична хала површине веће од 1.000 квадратних метара. Comark може да вам помогне да дизајнирате распоред простора према величини ваше фабрике и капацитету.

Земљиште: Купац може сами одабрати. Могу изградити сопствену фабрику на отвореном простору или могу изнајмити објекат како би смањили буџет.

Recept: Bolje je da kupci imaju sopstvene recepte. Ako nemaju, Komark može pomoći u pronalaženju proizvođača recepata kako bi formulisali sopstvene recepte za pića.

Oprema: U zavisnosti od sopstvenog budžeta za ulaganje, veoma je važno izabrati mašinu i proizvodnju pogodnu za pakovanje.

Instalacija i otklanjanje grešaka: Stručnjaci koje obezbeđuju proizvođači opreme zaduženi su za instalaciju i otklanjanje grešaka, kako bi pića mogla biti proizvedena.

Puštanje proizvoda na tržište: Dobro kontrolisati proizvod, a zatim podneti zahtev za SC ili QS sertifikaciju pre nego što proizvod bude pušten na tržište.