เครื่องบรรจุน้ำผลไม้แบบร้อนทำงานอย่างไร?

เทคโนโลยีการบรรจุร้อนคืออะไร?

โดยทั่วไปกระบวนการบรรจุร้อนจะแบ่งออกเป็นสองประเภท ได้แก่ หนึ่งคือการบรรจุแบบร้อนอุณหภูมิสูง กล่าวคือ หลังจากผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงช่วงเวลาสั้น (UHT) แล้ว วัตถุดิบจะถูกทำให้อุณหภูมิลดลงเหลือ 85-92 ° เพื่อบรรจุ และในขณะเดียวกันจำเป็นต้องมีการไหลเวียนของผลิตภัณฑ์กลับเพื่อรักษาระดับอุณหภูมิการบรรจุให้คงที่ จากนั้นรักษาระดับอุณหภูมิไว้เพื่อทำการฆ่าเชื้อฝาขวด อีกประเภทหนึ่งคือการพาสเจอไรซ์วัตถุดิบที่อุณหภูมิ 65-75 ° หลังจากการบรรจุและเติมสารกันเสีย วิธีทั้งสองวิธีนี้ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อแยกต่างหากทั้งผลิตภัณฑ์ ขวด และฝา โดยแค่ต้องรักษาระดับอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในระดับสูงเป็นระยะเวลานานเพื่อให้ได้ผลในการฆ่าเชื้อ

เครื่องบรรจุน้ำผลไม้แบบร้อนทำงานอย่างไร?

โดยทั่วไปแล้ว อัตโนมัติ สายการผลิตเครื่องบรรจุน้ำผลไม้ 4 in1 เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้า เครื่องบรรจุน้ำผลไม้ร้อนนี้รวมเครื่องล้าง เครื่องแยกกาก เครื่องบรรจุน้ำผลไม้ และเครื่องปิดฝาเข้าด้วยกัน

1. เครื่องล้าง

จานหมุนและโครงสร้างเชื่อมแบบพื้นที่ขนาดใหญ่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ใช้คลิปจับขวดแบบพลิกกลับได้เฉพาะตัวของเรา โดยคลิปจับจะล็อกบริเวณคอขวด ช่วยป้องกันการปนเปื้อนที่เกิดจากสกรูขวดในคลิปจับรุ่นดั้งเดิมที่ใช้บล็อกยาง ตู้จัดเก็บทำจากขวดสแตนเลสคุณภาพสูง สุขอนามัยดี และทนทาน หัวฉีดสเปรย์มีประสิทธิภาพสูง สามารถฉีดล้างเข้าไปยังทุกส่วนของผนังขวด ทำให้บรรลุผลลัพธ์ที่ดีที่สุด และช่วยประหยัดน้ำที่ใช้ล้าง

2. การบรรจุเยื่อผลไม้

การบรรจุเยื่อและน้ำผลไม้แยกจากกัน แก้ปัญหาเนื้อเยื่อไม่สม่ำเสมอ โครงสร้างวาล์วบรรจุมีมุมที่ไม่มีจุดอับ มีถ้วยจำลองสำหรับการทำความสะอาดที่เชื่อถือได้ ซึ่งสามารถทำความสะอาดด้วยระบบ CIP และฆ่าเชื้อด้วยระบบ SIP ได้อย่างมีประสิทธิภาพทั้งผนังด้านในและด้านนอกของวาล์วที่สัมผัสกับวัตถุดิบ พร้อมประสบการณ์การผลิตมาอย่างยาวนาน เครื่องบรรจุน้ำ果汁ไร้เชื้อ เพื่อยกระดับกระบวนการผลิต ส่วนประกอบส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อน

3. การบรรจุน้ำผลไม้

ด้วยประสบการณ์การผลิตมายาวนานหลายปี เครื่องบรรจุน้ำ果汁ไร้เชื้อ เพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิต ส่วนประกอบส่วนใหญ่ใช้เหล็กกล้าไร้สนิมคุณภาพสูง เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อน มีการใช้แบริ่งทนการกัดกร่อนแบบไม่ต้องบำรุงรักษาจากเยอรมันยี่ห้อ igus อย่างแพร่หลาย เพื่อลดมลภาวะสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการเติม โดยใช้วิธีการเติมด้วยแรงโน้มถ่วง โครงสร้างถังเก็บเป็นแบบปิดทั้งหมด ถังดุลยภาพออกแบบโดยไม่มีมุมตายน้ำ โครงสร้างออกแบบอย่างสมเหตุสมผล และอุปกรณ์ทำงานได้อย่างราบรื่น

4. เครื่องปิดฝา

นำเทคโนโลยีขั้นสูงที่สุดจากต่างประเทศมาใช้ ผสานกับประสบการณ์ของเราในการบรรจุแบบปลอดเชื้อ ทำให้เครื่องปิดฝาของเราสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง หัวปิดฝาใช้อุปกรณ์แม่เหล็กควบคุมแรงบิดที่มีหน้าปัดปรับค่า ซึ่งสามารถปรับแรงบิดได้อย่างสะดวกตามสายการผลิต นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ป้องกันไม่ให้ฝาสำรองที่ถูกส่งผ่านและอุปกรณ์นำฝาออกทำงานพร้อมกันในระบบลำเลียงฝา

หากคุณมีความต้องการในการบรรจุร้อนสำหรับน้ำผลไม้หรือผลิตภัณฑ์นม กรุณา ติดต่อ Comark เพื่อรับโซลูชันแบบครบวงจร