كيف تعمل آلة تعبئة العصير الساخن؟

ما هي تقنية التعبئة الساخنة؟

تنقسم عملية التعبئة الساخنة عمومًا إلى نوعين: الأول هو التعبئة الساخنة ذات درجة الحرارة العالية، أي بعد التعقيم الفوري بنظام UHT، يتم تبريد المادة إلى 85-92 °م للتعبئة، وفي نفس الوقت يتطلب إعادة تدوير المنتج للحفاظ على درجة حرارة التعبئة ثابتة، ثم الحفاظ على درجة الحرارة لتعقيم غطاء الزجاجة؛ والثاني هو البسترة عند 65-75 °م بعد التعبئة والتعقيم وإضافة المواد الحافظة. لا تحتاج هاتان الطريقتان إلى تعقيم المنتج والزجاجة والغطاء بشكل منفصل، بل يكفي فقط إبقاء المنتج عند درجة حرارة عالية لفترة طويلة لتحقيق تأثير التعقيم.

كيف تعمل آلة تعبئة العصير الساخن؟

بشكل عام، تلقائي خط إنتاج جهاز تعبئة العصير 4 في 1 يحظى بإعجاب العملاء. يجمع هذا الجهاز المخصص لتعبئة عصير الساخن بين جهاز شطف وآلة عصر وآلة تعبئة عصير وآلة تركيب الأغطية في وحدة واحدة.

1. جهاز الشطف

أقراص دوارة ملحومة بإطار من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. باستخدام مشبك الزجاجة الدوار الفريد الخاص بنا، تُثبت المشابك عنق الزجاجة، مما يمنع التلوث على برغي الزجاجة الناتج عن استخدام الكتل المطاطية في المشابك التقليدية. يتم تصنيع المجلدات باستخدام زجاجات من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وهي صحية ومتينة. فوهات الرش عالية الكفاءة ويمكنها غسل أي جزء من جدار الزجاجة، لتحقيق أفضل النتائج وتوفير ماء الشطف.

2. تعبئة اللب

تعبئة منفصلة لللب والعصير تحل مشكلة عدم انتظام محتوى اللب. هيكل صمام التعبئة خالٍ من الزوايا الميتة، ويوجد كأس تنظيف موثوق يمكنه إجراء تنظيف CIP وتعقيم SIP بشكل فعال للأسطح الداخلية والخارجية للصمام التي تتلامس مع المادة. مع سنوات عديدة من الخبرة الإنتاجية في ماكينة تعبئة العصير الأseptic لتحسين عملية التصنيع. تُستخدم معظم الأجزاء فولاذًا مقاومًا للصدأ عالي الجودة لتحسين مقاومة التآكل.

3. تعبئة العصير

مع سنوات عديدة من الخبرة في الإنتاج ماكينة تعبئة العصير الأseptic لتحسين عملية التصنيع. تُستخدم معظم الأجزاء من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة لتحسين مقاومة التآكل. ويُستخدم على نطاق واسع محامل ألمانية من نوع igus مقاومة للتآكل وخالية من الصيانة، لتقليل التلوث البيئي الناتج عن الملء. وتُستخدم طريقة ملء الجاذبية، حيث يتمتع خزان التخزين بهيكل مغلق بالكامل. ويتميز الخزان المتوازن بتصميم خالٍ من الزوايا الميتة. والتصميم الهيكلي معقول، ويعمل الجهاز بسلاسة.

4. آلة التغطية

تم تقديم أحدث التقنيات من الخارج، وباستخدام خبرتنا في عمليات التعبئة الخالية من الجراثيم، يمكن لآلة التغطية الخاصة بنا العمل بكفاءة عالية. وتستخدم رأس التغطية جهاز عزم دوران مغناطيسي مع مؤشر قابل للضبط، مما يسمح بتعديل عزم الدوران بسهولة وفقًا لخط الإنتاج. وتحتوي نظام نقل الغطاء على جهاز لمنع الغطاء الاحتياطي المنقول، وجهاز لإخراج الغطاء الاحتياطي.

إذا كانت لديك متطلبات للتعبئة الساخنة للعصائر أو المنتجات الغذائية الحليبية. يرجى اتصل بشركة Comark للحصول على الحل الكامل.