ค่า pH ของแหล่งน้ำ
ก่อนตัดสินใจ จัดตั้งโรงงานน้ำดื่ม ลูกค้าจำนวนมากจะทำการทดสอบรายงานคุณภาพน้ำก่อน จากนั้นจึงเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ระบบการบำบัดน้ำ ค่าพีเอชของน้ำคืออะไร? ค่าพีเอชที่แตกต่างกันหมายถึงอะไร?
ค่าพีเอช หรือค่าความเป็นกรด-เบสของสาร แสดงด้วยค่าตั้งแต่ 0 ถึง 14 โดยที่ 0 คือกรดแรง 14 คือด่างแรง หากค่าพีเอชเท่ากับ 7 แสดงว่าสารนั้นมีลักษณะเป็นกลาง
มาตรฐานสุขอนามัยน้ำดื่มของจีนกำหนดให้ค่า pH ของน้ำดื่มควรไม่ต่ำกว่า 6.5 และไม่เกิน 8.5 หากค่า pH สูง รสชาติของน้ำจะออกหวานนุ่มนวลเล็กน้อย แต่ถ้าน้ำมีค่า pH ต่ำกว่า 7 รสชาติของน้ำจะรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น นอกจากนี้ควรทราบว่า ค่า pH ของน้ำถูกกำหนดโดยแร่ธาตุที่ละลายอยู่ในน้ำ หากน้ำมีแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม กรดเมตาซิลิกิก เป็นต้น น้ำจะมีสภาพเป็นเบสอ่อน ส่วนน้ำที่ไม่มีแร่ธาตุเหล่านี้มักจะมีสภาพเป็นกรด
ค่า pH สามารถสะท้อนได้อย่างชัดเจนว่าน้ำมีแร่ธาตุธรรมชาติหรือไม่

การศึกษาที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่า แร่ธาตุในน้ำมีความจำเป็นต่อชีวิตและสุขภาพของมนุษย์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แร่ธาตุในน้ำแร่ธรรมชาติที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุเหล่านี้ ไม่สามารถถูกแทนที่ด้วยแร่ธาตุจากอาหารได้
น้ำแร่หวู่ซุนจากภูเขาหวู่ซุนในเทือกเขาเทียนซานตอนกลางได้รับการรับรองจากหน่วยงานต่างๆ เป็นน้ำที่ไม่เพียงแต่เป็นธรรมชาติและปลอดภัย แต่ยังดีต่อสุขภาพ มีแร่ธาตุหลากหลายชนิด เช่น สตรอนเทียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม และซิลิกาไดออกไซด์ โดยมีปริมาณสตรอนเทียมเกิน 1 และค่า pH สูงถึง 7.8 จึงเป็นน้ำสตรอนเทียมที่อุดมสมบูรณ์และมีความเป็นเบสอ่อนอย่างแท้จริง
น้ำที่มีความเป็นเบสอ่อนอย่างน้ำแร่หวู่ซุน ช่วยในการควบคุมสมดุลกรด-เบสในร่างกายมนุษย์ จึงสามารถปรับภาวะร่างกายที่มีความเป็นกรดและป้องกันโรคต่างๆ ที่เกิดจากการเป็นกรดของร่างกาย หากดื่มน้ำที่มีความเป็นเบสอ่อนเป็นเวลานาน ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร ควบคุมระดับไขมันในเลือด น้ำตาลในเลือด คอเลสเตอรอล ลดกรดยูริก และป้องกันโรคสามประการได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ การดื่มน้ำที่มีความเป็นเบสอ่อนยังช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและลดความทุกข์ทรมานจากภาวะท้องผูก
แน่นอนว่า นอกจากการเลือกน้ำที่มีสุขภาพดีและปลอดภัยแล้ว คุณควรใส่ใจในการดื่มน้ำอย่างพอเหมาะและในปริมาณน้อยบ่อยครั้ง แนวทางการบริโภคอาหารของจีนแนะนำให้ผู้ใหญ่ทั่วไปดื่มน้ำวันละ 1,500 ถึง 1,700 มิลลิลิตร และโดยทั่วไปสามารถได้รับน้ำจากอาหารประมาณ 800 มิลลิลิตร จึงจำเป็นต้องดื่มน้ำเพิ่มอีกประมาณ 900 มิลลิลิตร โดยความต้องการที่แท้จริงควรปรับตามสถานการณ์จริง อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว การดื่มน้ำมากเกินไปจะเพิ่มภาระให้กับไต และอาจทำให้การทำงานเสียหาย แต่หากดื่มน้ำน้อยเกินไป ไตจะไม่สามารถเจือจางและขับของเสียจากการเผาผลาญออกจากร่างกายได้ ซึ่งก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายเช่นกัน
ดื่มน้ำที่มีสุขภาพดี ดื่มน้ำเพื่อสุขภาพ น้ำคือแหล่งกำเนิดของชีวิต การใส่ใจเรื่องน้ำ คือการใส่ใจสุขภาพของมนุษย์