A vízforrás pH-értéke
Mielőtt eldöntené vízgyártó üzem felállítását , sok vásárló elkészíti a vízminőségi teszteredményt, majd kiválasztja a megfelelő vízkezelő rendszer . Tehát mi is a víz pH-értéke? Mit jelentenek a különböző pH-értékek?
A pH-érték, vagyis egy anyag savasságának és lúgosságának mértéke, 0-tól 14-ig terjed. Ezen belül a 0 az erős sav, a 14 az erős lúg, ha pedig a pH-érték 7, az anyag semleges.
Kína „Ivóvíz-higiéniai szabványa” előírja, hogy az ivóvíz pH-értéke nem lehet alacsonyabb, mint 6,5, és nem haladhatja meg a 8,5-öt. Ha a pH-érték magas, a víz íze enyhén édes és sima lesz. Ha pedig a pH-érték 7 alatt van, a víz íze frissebb és élvezetesebb. Ezenkívül megjegyzendő, hogy a víz pH-értékét a benne oldott ásványi anyagok határozzák meg. Ha a víz különféle ásványi anyagokat tartalmaz, például káliumot, kalciumot, nátriumot, magnéziumot, metaszilíciumsavat stb., akkor gyengén lúgos. A ilyen ásványi anyagokat nem tartalmazó víz savasabb jellegű.
A pH-érték szemléletesen mutatja, hogy a víz természetes ásványi anyagokat tartalmaz-e.

Kapcsolódó tanulmányok kimutatták, hogy a vízben lévő ásványi anyagok elengedhetetlenek az emberi élet és egészség szempontjából. A természetes ásványi anyagokban gazdag ásványvízben lévő ásványi anyagokat nem lehet pótolni az élelmiszerekben található ásványi anyagokkal.
A Középső Tien-san-hegységben, Vu-szun-hegyről származó Vu-szun-hegyi Árpalágy forrásvíz számos hatóság tanúsítását megszerezte. Nemcsak természetes és biztonságos, hanem az egészségre is hasznos. Gazdag ásványi anyagokban, stronciumban, nátriumban, kalciumban, magnéziumban és szilícium-dioxidban. Ebből a stronciumtartalom meghaladja az 1-et, a pH-érték pedig eléri a 7,8-at, így valódi gyengén lúgos, stronciumban gazdag vízről van szó.
A gyengén lúgos víz, mint például a Vu-szun-hegyi Árpalágy, segít a szervezet sav-bázis egyensúlyának szabályozásában, ezzel javítva a savas testállapotot, és megelőzve a test savasodásából eredő különféle betegségeket. Hosszú távon fogyasztva a gyengén lúgos víz javíthatja a gyomor működését, hatékonyan szabályozhatja a vérzsírt, a vércukrot, a koleszterint, csökkentheti a húgysavszintet, és megelőzheti a három magas betegséget. Emellett a székrekedést szenvedők számára a gyengén lúgos víz fogyasztása segíthet enyhíteni a székrekedés okozta panaszokat.
Természetesen a tiszta és biztonságos víz mellett fontos a mértékletesség és kis adagokban való fogyasztás is. A kínai táplálkozási irányelvek szerint egy átlagos felnőttnek naponta 1500–1700 ml vizet kell fogyasztania. Ebből körülbelül 800 ml általában az élelmiszerekből származik, így csak körülbelül 900 ml-t kell inni, de a pontos mennyiség az egyén helyzetétől függően igazítható. Általánosságban azonban túl sok víz fogyasztása növeli a vesékre nehezedő terhelést, és károsíthatja a működésüket. Ha viszont túl kevés vizet iszik, a vesék nem képesek hígítani és kiválasztani a szervezet anyagcsere-termékeit, ami szintén ártalmas a szervezetre.
Igyon egészséges vizet, igyon egészséges vizet, a víz az élet forrása, a vízre figyelni az emberi egészségre figyelni jelent.