Come funziona la sterilizzazione UHT?

Ora l'acqua gassata e i succhi di frutta sono molto popolari tra i giovani; cosa bisogna considerare quando si decide di impiantare una fabbrica di bevande ?

Lo sterilizzatore istantaneo ad alta temperatura UHT è ampiamente utilizzato nella sterilizzazione di latte, succo di frutta, tè e altri prodotti. Lo sterilizzatore UHT integra riscaldamento, sterilizzazione, raffreddamento e recupero del calore, e lo schermo touch mostra in tempo reale i dati di produzione online. Questa attrezzatura è adatta per la sterilizzazione continua di succhi di frutta e verdura, bevande al tè, bevande a base di latte o materiali simili. Può effettuare una sterilizzazione istantanea ad alta temperatura sulle materie prime, eseguendo rapidamente la sterilizzazione in un brevissimo lasso di tempo, garantendo che i nutrienti delle materie prime non vengano danneggiati, non si disperdano e che il colore del prodotto non cambi.

Il corpo principale dello sterilizzatore istantaneo ad alta temperatura UHT è suddiviso in: sezione di recupero del calore per materiali caldi e freddi, sezione di preriscaldamento, sezione di mantenimento della temperatura di sterilizzazione e sezione di raffreddamento. L'intero processo di sterilizzazione è completamente controllato in modo automatico, e l'interfaccia uomo-macchina permette di impostare in modo flessibile la temperatura di sterilizzazione. Durante la produzione, la differenza di temperatura tra la parte superiore e inferiore della zona di sterilizzazione non deve variare di più di 0,5 ℃. È dotato di un serbatoio multifunzione sotto pressione per tamponare i materiali e riportarli indietro durante la produzione, che può essere utilizzato come serbatoio per la pulizia CIP dopo la produzione.

Caratteristiche:

1. Realizzato interamente in acciaio inossidabile di alta qualità 304, ad eccezione di motori, apparecchiature elettriche e connessioni flessibili.

2. Dispone di un proprio sistema CIP/SIP, e la tubazione viene sterilizzata prima della produzione e successivamente trattata in modo asettico a 125°C.

3. Il prodotto è un sistema di controllo composto da interfaccia uomo-macchina e PLC, facile da utilizzare.

4. Tutti i giunti e i punti di connessione della tubazione dello sterilizzatore sono dotati di protezione asettica per garantire rigorosamente la qualità del prodotto.

5. Grazie al proprio sistema di recupero del calore, può risparmiare completamente oltre il 30% di energia rispetto ad apparecchiature simili nel settore.

Zhangjiagang Comark Machinery si occupa principalmente della produzione di attrezzature per linee produttive di bevande, acqua purificata, acqua minerale, succhi, birra, prodotti lattiero-caseari, prodotti in bottiglie di vetro, 5 galloni e altri, e può personalizzare i prodotti più adatti alle tue esigenze.