ระบบฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงแบบฉับพลัน (UHT) ทำงานอย่างไร

ปัจจุบันน้ำอัดลมและผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้เป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่น สิ่งใดที่ควรพิจารณาเมื่อคุณเริ่มต้น การตั้งโรงงานเครื่องดื่ม ?

เครื่องฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงแบบทันที (UHT) ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์นม น้ำผลไม้ เครื่องดื่มชา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เครื่องฆ่าเชื้อ UHT รวมกระบวนการให้ความร้อน การฆ่าเชื้อ การทำให้เย็น และการกู้คืนความร้อนไว้ด้วยกัน โดยหน้าจอสัมผัสจะแสดงข้อมูลการผลิตแบบเรียลไทม์ออนไลน์ อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้ออย่างต่อเนื่องสำหรับน้ำผลไม้ ผักผลไม้ เครื่องดื่มชา เครื่องดื่มนม หรือวัสดุที่คล้ายกัน สามารถทำการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงในช่วงเวลาสั้นมาก และดำเนินการฆ่าเชื้ออย่างรวดเร็วในช่วงเวลาอันสั้น เพื่อให้มั่นใจว่าสารอาหารของวัตถุดิบจะไม่เสียหาย ไม่สูญเสีย และสีของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนแปลง

ตัวเครื่องหลักของอุปกรณ์ฆ่าเชื้อแบบอุณหภูมิสูงทันที (UHT) แบ่งออกเป็น: ส่วนการกู้คืนความร้อนสำหรับวัสดุร้อนและเย็น ส่วนการให้ความร้อนล่วงหน้า ส่วนคงอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อ และส่วนระบายความร้อน กระบวนการฆ่าเชื้อทั้งหมดถูกควบคุมโดยระบบอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ และอินเตอร์เฟซระหว่างคนกับเครื่องจักรสามารถตั้งค่าอุณหภูมิการฆ่าเชื้อได้อย่างยืดหยุ่น ในระหว่างการผลิต ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างด้านบนและด้านล่างของส่วนฆ่าเชื้อไม่ควรผันผวนเกิน 0.5℃ มีถังอเนกประสงค์ภายใต้ความดันติดตั้งมาเพื่อใช้ชะลอวัสดุและนำวัสดุกลับในช่วงการผลิต และสามารถใช้เป็นถังทำความสะอาดแบบ CIP หลังการผลิต

คุณสมบัติ:

1. ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง 304 ทั้งหมด ยกเว้นมอเตอร์ อุปกรณ์ไฟฟ้า และข้อต่อแบบยืดหยุ่น

2. มีระบบ CIP/SIP ในตัว และท่อนำจะถูกฆ่าเชื้อก่อนการผลิต จากนั้นจึงทำการรักษาแบบปลอดเชื้อที่อุณหภูมิ 125°C

3. ผลิตภัณฑ์เป็นระบบควบคุมที่ประกอบด้วยอินเทอร์เฟซระหว่างคนกับเครื่องจักรและ PLC ซึ่งใช้งานง่าย

4. ข้อต่อและจุดเชื่อมต่อทั้งหมดของท่อฆ่าเชื้อมีการป้องกันแบบปลอดเชื้อ เพื่อรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างเข้มงวด

5. มีระบบกู้คืนความร้อนในตัวเอง สามารถประหยัดพลังงานได้มากกว่า 30% เมื่อเทียบกับอุปกรณ์ประเภทเดียวกันในอุตสาหกรรม

บริษัท Zhangjiagang Comark Machinery เป็นผู้ผลิตหลักด้านอุปกรณ์สายการผลิตสำหรับเครื่องดื่ม น้ำบริสุทธิ์ น้ำแร่ น้ำผลไม้ เบียร์ ผลิตภัณฑ์จากนม ผลิตภัณฑ์บรรจุขวดแก้ว ขนาด 5 แกลลอน และอุปกรณ์สายการผลิตอื่น ๆ โดยสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดให้กับคุณตามความต้องการ