সফট ড্রিংক ফিলিং মেশিন কিভাবে কাজ করে?

কার্বনেটেড পানীয় সম্পর্কে আসলে সবাই কোকা-কোলা এবং সবার পছন্দের কার্বনেটেড পানীয় নিয়ে ভাবে। কিন্তু এই ধরনের পানীয়গুলি কীভাবে উৎপাদিত হয়, যা সফট ড্রিংক উৎপাদন লাইন ?

The মৃদু পানীয় ভর্তি যন্ত্র একটি যন্ত্র যা নির্দিষ্ট শর্তাধীন কার্বন ডাই-অক্সাইড গ্যাস দিয়ে পানীয় প্যাকেজ করতে ব্যবহৃত হয়। গ্যাসযুক্ত পানীয়গুলিকে রস-ধরনের কার্বনেটেড পানীয়, ফলের স্বাদযুক্ত কার্বনেটেড পানীয়, সোডা-ধরনের কার্বনেটেড পানীয়, ক্যালরি হীন কার্বনেটেড পানীয় এবং অন্যান্য কার্বনেটেড পানীয় হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইনটিকে মিক্সারের ঊর্ধ্বমুখী তিনটি শাখায় ভাগ করা যেতে পারে, যথা জল চিকিত্সা, সিরাপ সেটিং এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড বিশুদ্ধকরণ। ফিলারটি মিশ্র সফট ড্রিঙ্কসের শাখা এবং খালি বোতল পরিষ্কারের শাখার সংযোগস্থল।

জল চিকিৎসা বিভাগে, কোয়ার্টজ বালি ফিল্টার, সক্রিয় কার্বন ফিল্টার, সোডিয়াম আয়ন এক্সচেঞ্জার, নির্ভুল ফিল্টার, মাঝারি তন্তু ফিল্টার এবং আলট্রাভায়োলেট জীবাণুনাশক দিয়ে কাঁচা জল চিকিৎসা করা হয়েছে যাতে প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা মেটানো বিশুদ্ধ জল পাওয়া যায়। আলট্রাভায়োলেট জীবাণুনাশকের জল দ্বিমুখী। একটি শীতলীকরণ যন্ত্র শীতল করার পর পানীয় মিশ্রণকারীতে প্রবেশ করে। দ্বিতীয় পদ্ধতিটি সরাসরি বোতল, চিনি এবং সিরাপ ধোয়ার জন্য জল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

পুনঃপূর্ণ কার্বনেটেড পানীয় উৎপাদন লাইনের কেন্দ্রে রয়েছে পানীয় মিশ্রণকারী। এখানে শীতল করা বিশুদ্ধ জলকে প্রথমে প্রস্তুত সিরাপ বেস তরলের সাথে অনুপাতে মিশ্রিত করা হয়, এবং ফলে উদ্ভূত মিশ্র তরলটি তারপর কার্বন ডাই-অক্সাইডের সাথে মিশ্রিত হয়। সোডা মিশ্রণ ট্যাঙ্কে বিশুদ্ধ কার্বন মিশ্রণ করে সফট ড্রিঙ্ক তৈরি করা হয়, যা পূরণ করা যেতে পারে।

গ্যাস পূর্ণ পানীয়গুলি দুই ধরনের বোতলে পূরণ করা যেতে পারে, একটি পুনঃব্যবহারযোগ্য কাচের বোতলের জন্য এবং অন্যটি একবার ব্যবহারযোগ্য PET বোতলের জন্য (উদাহরণস্বরূপ, PET বোতল)।

বেভারেজ মিক্সিং মেশিনে মিশ্রিত সোডা জলটি সমান চাপ পূরণ মেশিনের মাধ্যমে পরিষ্কার খালি বোতলে ঢালা হয়, এবং ঢাকনাটি সহজেই চাপ দিয়ে পূরণ ও সীলকরণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হয়। অর্ধ-প্রস্তুত কার্বনেটেড পানীয়গুলি পূরণ ও সীলকরণের পরে, প্রিন্টারটি উৎপাদন তারিখ মুদ্রিত করার পর অর্ধ-প্রস্তুত পণ্যগুলিকে বাইরের প্যাকিং অংশে পাঠাতে পারে।

যাইহোক, বাহ্যিক প্যাকেজিং অংশে পাঠানো পরিবহন লাইনগুলিতে সাধারণত পরীক্ষা কেন্দ্রগুলি স্থাপন করা হয় যাতে অযোগ্য বোতলগুলি সরিয়ে ফেলা যায়। একবার পণ্যটি পরীক্ষার জন্য যোগ্য হয়ে গেলে, এটি প্যাকেজ করা হয় এবং একটি প্রস্তুত পণ্যে রূপান্তরিত হয় যা সংরক্ষণ করা যাবে বা ডেলিভারি দেওয়া যাবে।

আজকের বৈশ্বিক বাজারে, আমাদের কাছে একটি বিস্তৃত পরিসর রয়েছে  সফট ড্রিঙ্ক ফিলিং মেশিন সরবরাহকারী .যাইহোক, আপনার পছন্দ নির্বাচনের সময় কিছু বিষয় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। এমন একটি বিষয় হল পরবর্তী বিক্রয় পরিষেবা। আপনার পছন্দের সরবরাহকারী কি আপনার পণ্য ক্রয়ের পরে প্রয়োজনীয় ইনস্টলেশন পরিষেবা প্রদান করবে কিনা তা জানা অপরিহার্য। এটি নিশ্চিত করা ও গুরুত্বপূর্ণ যে সরবরাহকারীর ক্ষেত্রে ভালো অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং বছরগুলোতে তাদের কিছু খ্যাতি গড়ে উঠেছে।

এটি বোঝার একটি উপায় হল পূর্ববর্তী গ্রাহকদের পর্যালোচনা দেখা। আপনার পছন্দের সরবরাহকারীর সাথে কোনও চুক্তিতে যাওয়ার আগে সরাসরি উদ্ধৃতি চাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

সংক্ষেপে, মোট কার্বনেটেড সফট ড্রিঙ্ক প্লান্ট নিম্নলিখিতগুলি নিয়ে গঠিত হবে ：

1 জল চিকিত্সা ব্যবস্থা: কোয়ার্টজ বালি ফিল্টার, সক্রিয় কার্বন ফিল্টার, সোডিয়াম আয়ন বিনিময়কারী, নির্ভুল ফিল্টার, তন্তু ফিল্টার, আলট্রাভায়োলেট জীবাণুনাশক, চিনি পাত্র, বিস্তার ট্যাঙ্ক, ডবল ফিল্টার, পানীয় মিশ্রক

2. ফিলিং সিস্টেম: ব্লোয়ার, পজিশনার বা টপ বোতল প্ল্যাটফর্ম, বোতল ইনলেট ডাক্ট, ফিলিং মেশিন, লাইনের সাথে সংযুক্ত বোতল ক্যাপ বা বোতল ক্যাপ জীবাণুমুক্তকারক, ডিসইনফেকশন ক্যাবিনেট, ক্যাপার, লিপার,

3. প্যাকেজিং সিস্টেম: আলোক পরীক্ষার সরঞ্জাম, আইনকজেট প্রিন্টার, হেয়ার ড্রায়ার, লেবেল যন্ত্র বা লেবেলার, ফিল্ম স্ট্র্যাপিং মেশিন, প্যালেটাইজিং মেশিন।