كيف تعمل ماكينة تعبئة المشروبات الغازية؟
عند الحديث عن المشروبات الغازية، يفكر الجميع في كوكاكولا والمشروبات الغازية التي تناسب الجميع. ولكن كيف يتم إنتاج هذه المشروبات باستخدام مجموعة كاملة من خط إنتاج المشروبات الغازية ?
ال ماكينة تعبئة المشروبات الغازية هي جهاز يستخدم لتغليف المشروبات بغاز ثاني أكسيد الكربون تحت ظروف معينة. وتنقسم المشروبات الغازية إلى مشروبات غازية بنكهة العصير، ومشروبات غازية بنكهة الفواكه، ومشروبات غازية بنوع الصودا، ومشروبات غازية منخفضة السعرات الحرارية، ومشروبات غازية أخرى.
يمكن تقسيم خط الإنتاج بالكامل إلى ثلاثة فروع أمامية عند خالط الخلط، وهي معالجة المياه، وتحضير الشراب، وتنقية ثاني أكسيد الكربون. وتُعد آلة التعبئة نقطة اتحاد بين فرع المشروبات الغازية الممزوجة وفرع تنظيف الزجاجات الفارغة.
في قسم معالجة المياه، تتم معالجة المياه الخام باستخدام مرشحات الرمل الكوارتزي، ومرشحات الكربون المنشط، ومبادلات الأيونات الصوديومية، والمرشحات الدقيقة، ومرشحات الألياف المتوسطة، ومعقمات الأشعة فوق البنفسجية للحصول على مياه نقيّة تتوافق مع متطلبات العملية. يكون تدفق المياه من معقم الأشعة فوق البنفسجية ثنائي الاتجاه. يدخل جزء منها إلى خلاط المشروبات بعد التبريد، بينما يستخدم الجزء الثاني مباشرةً كمياه لغسل الزجاجات والسكر والشراب.
يُعد خلاط المشروبات مركز خط إنتاج المشروبات الغازية المعاد تعبئتها. حيث يتم خلط المياه النقيّة المبردة هنا أولاً بنسب محددة مع سائل القاعدة المحضر من شراب، ثم يخلط السائل الناتج مع ثاني أكسيد الكربون. ويؤدي وجود الكربون النقي في خزان خلط الصودا إلى تكوين مشروبات غازية يمكن تعبئتها.

يمكن تعبئة المشروبات المحتوية على غاز في نوعين من الزجاجات، أحدهما للزجاجات الزجاجية القابلة لإعادة الاستخدام، والآخر للزجاجات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد (مثل زجاجات PET).
يتم صب ماء الصودا المخلوط في آلة خلط المشروبات إلى زجاجة فارغة نظيفة بواسطة آلة تعبئة ذات ضغط متساوٍ، ويتم ضغط الغطاء بسهولة لإكمال عملية التعبئة والإغلاق. بعد تعبئة وإغلاق مشروبات الكربونات شبه المصنعة، يمكن للطابعة إرسال المنتجات شبه المصنعة إلى قسم التغليف الخارجي بعد طباعة تاريخ الإنتاج.
ومع ذلك، عادةً ما يتم تركيب محطات الفحص على خطوط النقل المرسلة إلى قسم التغليف الخارجي لإزالة الزجاجات غير المؤهلة. وبمجرد أن يجتاز المنتج فحص الجودة، يتم تغليفه وتحويله إلى منتج نهائي يمكن تخزينه أو تسليمه.
في السوق العالمية اليوم، لدينا مجموعة واسعة من موردي آلات تعبئة المشروبات الغازية .ومع ذلك، من المهم أخذ بعض العوامل بعين الاعتبار عند اتخاذ اختيارك. وتشمل إحدى هذه العوامل خدمات ما بعد البيع. من الضروري التأكد مما إذا كان المورد الذي اخترته سيوفر لك خدمات التركيب الضرورية بعد شرائك للمنتج. ومن المهم أيضًا التأكد من أن المورد لديه خبرة جيدة في المجال وحقق سمعة طيبة على مر السنين.
إحدى طرق معرفة ذلك هي الاطلاع على تقييمات العملاء السابقين. كما من المهم طلب عرض أسعار مسبقًا قبل الدخول في أي صفقة مع المورد الذي اخترته.
باختصار، فإن مصنع المشروبات الغازية سيشمل بشكل عام ما يلي :
1 نظام معالجة المياه: فلتر الرمل الكوارتزي، فلتر الكربون المنشط، مبادل الأيونات الصوديوم، فلتر الدقة، فلتر الألياف، جهاز التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية، وعاء السكر، خزان النشر، الفلتر المزدوج، خلاط المشروبات
2. نظام التعبئة: منفاخ، موضع أو منصة علوية للزجاجة، قناة دخول الزجاجة، آلة التعبئة، غطاء زجاجة على الخط أو معقم غطاء الزجاجة، خزانة التعقيم، آلة تغطية، آلة طي الحافة،
3. أنظمة التغليف: معدات فحص الإضاءة، طابعة نافثة للحبر، مجفف شعر، آلة وضع الملصقات أو المُلصِّقة، آلة ربط الفيلم، آلة التحميل على البالتة.