Nguyên lý hoạt động của máy chiết rót nước giải khát như thế nào?

Khi nói đến đồ uống có ga, mọi người đều nghĩ đến Coca-Cola và các loại đồ uống có ga phù hợp với tất cả mọi người. Nhưng, những loại đồ uống này được sản xuất như thế nào bằng một dãy thiết bị đầy đủ dây chuyền sản xuất nước giải khát ?

The máy chiết rót nước giải khát là một thiết bị được dùng để đóng gói đồ uống với khí carbon dioxide trong những điều kiện nhất định. Các loại đồ uống có ga được phân loại thành đồ uống có ga loại nước ép, đồ uống có ga hương quả, đồ uống có ga loại soda, đồ uống có ga ít calo và các loại đồ uống có ga khác.

Cả dây chuyền sản xuất có thể được chia thành ba nhánh phía thượng nguồn của máy trộn, cụ thể là xử lý nước, pha siro và tinh chế khí carbon dioxide. Máy chiết rót là nơi kết nối nhánh đồ uống mềm đã trộn với nhánh làm sạch chai rỗng.

Trong phần xử lý nước, nước thô đã được xử lý bằng các bộ lọc cát thạch anh, bộ lọc than hoạt tính, máy trao đổi ion natri, bộ lọc tinh, bộ lọc sợi trung bình và thiết bị tiệt trùng bằng tia cực tím để thu được nước tinh khiết đáp ứng yêu cầu công nghệ. Nước từ thiết bị tiệt trùng UV là hai chiều. Một luồng được làm lạnh rồi đưa vào máy pha đồ uống. Dạng thứ hai được sử dụng trực tiếp làm nước rửa chai, đường và siro.

Máy pha đồ uống là trung tâm của dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas tái nạp. Nước tinh khiết đã được làm lạnh tại đây trước tiên được trộn theo tỷ lệ với dung dịch siro cơ bản đã chuẩn bị sẵn, sau đó chất lỏng hỗn hợp này tiếp tục được trộn với khí carbon dioxide. Carbon dioxide tinh khiết trong bồn pha soda giúp tạo thành nước ngọt có gas, sẵn sàng để rót đầy.

Đồ uống có ga có thể được rót đầy vào hai loại chai, một loại dành cho chai thủy tinh tái sử dụng và loại kia dành cho chai PET dùng một lần (ví dụ: chai PET).

Nước soda được pha trộn trong máy trộn đồ uống sau đó được đổ vào chai rỗng sạch bằng máy chiết rót áp suất bằng nhau, và nắp được ép dễ dàng để hoàn tất quá trình chiết rót và đóng kín. Sau khi chiết rót và đóng kín các sản phẩm bán thành phẩm nước giải khát có gas, máy in có thể gửi các bán thành phẩm này đến khu vực đóng gói bên ngoài sau khi in ngày sản xuất.

Tuy nhiên, các trạm kiểm tra thường được lắp đặt trên các dây chuyền vận chuyển đến khu vực bao gói ngoài để loại bỏ những chai không đạt tiêu chuẩn. Một khi sản phẩm vượt qua kiểm tra, nó sẽ được đóng gói và chuyển đổi thành sản phẩm hoàn chỉnh có thể lưu kho hoặc giao hàng.

Trên thị trường toàn cầu hiện nay, chúng tôi có một phạm vi rộng lớn các  nhà cung cấp máy chiết rót nước giải khát .Tuy nhiên, điều quan trọng là cần xem xét một số yếu tố khi đưa ra quyết định lựa chọn. Một trong những yếu tố đó bao gồm dịch vụ hậu mãi. Bạn cần tìm hiểu xem nhà cung cấp mà bạn chọn có cung cấp các dịch vụ lắp đặt cần thiết sau khi bạn đã mua sản phẩm hay không. Ngoài ra, cũng rất quan trọng để đảm bảo rằng nhà cung cấp đó có kinh nghiệm tốt trong lĩnh vực này và đã xây dựng được uy tín theo thời gian.

Một cách để xác định điều này là đọc các đánh giá từ khách hàng trước đây. Cũng nên yêu cầu báo giá ngay từ đầu trước khi tiến hành bất kỳ thỏa thuận nào với nhà cung cấp mà bạn chọn.

Tóm lại, tổng thể nhà máy nước giải khát có gas sẽ bao gồm các thành phần sau ：

1 Hệ thống xử lý nước: bộ lọc cát thạch anh, bộ lọc than hoạt tính, máy trao đổi ion natri, bộ lọc tinh, bộ lọc sợi, thiết bị tiệt trùng tia cực tím, nồi đường, bồn pha chế, bộ lọc kép, máy trộn đồ uống

2. Hệ thống chiết rót: Máy thổi, Bộ định vị hoặc Bàn nâng chai trên, Ống dẫn nhập chai, Máy chiết rót, Nắp chai dạng dây chuyền hoặc Máy khử trùng nắp chai, Tủ khử trùng, Máy đóng nắp, Máy vê mép

3. Hệ thống đóng gói: Thiết bị kiểm tra ánh sáng, Máy in phun mực, Máy sấy tóc, Máy dán nhãn hoặc dán nhãn, Máy đóng đai film, Máy xếp palet