เครื่องบรรจุเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ทำงานอย่างไร

เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มคาร์บอนเนต ทุกคนนึกถึงโคคาโคล่าและเครื่องดื่มอัดลมที่เหมาะกับทุกคน แต่เครื่องดื่มเหล่านี้ผลิตขึ้นอย่างไรโดยใช้ สายการผลิตน้ำอัดลม ?

The เครื่องบรรจุน้ำอัดลม เป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับบรรจุเครื่องดื่มพร้อมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้เงื่อนไขบางประการ เครื่องดื่มที่มีก๊าซสามารถแบ่งประเภทได้เป็น เครื่องดื่มอัดลมชนิดน้ำผลไม้ เครื่องดื่มอัดลมรสผลไม้ เครื่องดื่มอัดลมชนิดโซดา เครื่องดื่มอัดลมแคลอรี่ต่ำ และเครื่องดื่มอัดลมอื่นๆ

สายการผลิตทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสามส่วนก่อนถึงเครื่องผสม ได้แก่ การบำบัดน้ำ การเตรียมน้ำเชื่อม และการทำความสะอาดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เครื่องบรรจุคือจุดรวมกันของสายการผสมเครื่องดื่มอ่อนและสายการล้างขวดเปล่า

ในส่วนการบำบัดน้ำ น้ำดิบจะได้รับการบำบัดด้วยตัวกรองทรายควอตซ์ ตัวกรองคาร์บอนกัมมันต์ เครื่องแลกเปลี่ยนไอออนโซเดียม ตัวกรองความละเอียดสูง ตัวกรองเส้นใยกลาง และเครื่องฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต เพื่อให้ได้น้ำบริสุทธิ์ที่เป็นไปตามข้อกำหนดของกระบวนการผลิต น้ำจากเครื่องฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตสามารถใช้ได้สองทาง ทางแรกคือนำไปทำความเย็นแล้วส่งเข้าเครื่องผสมเครื่องดื่ม อีกทางหนึ่งคือใช้โดยตรงเป็นน้ำสำหรับล้างขวด น้ำตาล และไซรัป

เครื่องผสมเครื่องดื่มเป็นศูนย์กลางของสายการผลิตเครื่องดื่มคาร์บอเนตแบบเติมซ้ำ น้ำที่ผ่านการกรองและทำให้เย็นแล้ว จะถูกนำมาผสมกับของเหลวฐานไซรัปที่เตรียมไว้ตามสัดส่วน จากนั้นของเหลวที่ผสมแล้วจะถูกนำไปผสมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ คาร์บอนบริสุทธิ์ในถังผสมโซดาทำให้เกิดเครื่องดื่มอัดลม ซึ่งสามารถนำไปบรรจุขวดได้

เครื่องดื่มที่มีก๊าซสามารถบรรจุลงในขวดได้สองประเภท คือ ขวดแก้วที่นำกลับมาใช้ใหม่ และขวดพีอีทีแบบใช้ครั้งเดียว (ตัวอย่างเช่น ขวดพีอีที)

น้ำโซดาที่ผสมในเครื่องผสมเครื่องดื่มจะถูกเทลงในขวดเปล่าที่สะอาดโดยเครื่องบรรจุแบบความดันเท่ากัน และปิดฝาอย่างง่ายดายเพื่อให้กระบวนการบรรจุและปิดผนึกเสร็จสมบูรณ์ หลังจากบรรจุและปิดผนึกเครื่องดื่มคาร์บอเนตกึ่งสำเร็จรูปแล้ว เครื่องพิมพ์สามารถส่งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไปยังส่วนบรรจุหีบห่อภายนอกได้หลังจากที่เครื่องพิมพ์ได้พิมพ์วันผลิตเรียบร้อยแล้ว

อย่างไรก็ตาม มักจะมีการติดตั้งสถานีตรวจสอบบนสายลำเลียงที่ส่งไปยังส่วนบรรจุหีบห่อภายนอก เพื่อนำขวดที่ไม่ผ่านเกณฑ์ออก เมื่อผลิตภัณฑ์ผ่านการตรวจสอบแล้ว จะถูกบรรจุหีบห่อและแปรสภาพเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่สามารถจัดเก็บหรือส่งมอบได้

ในตลาดโลกปัจจุบัน เรามีซัพพลายเออร์เครื่องบรรจุเครื่องดื่มอ่อนหลากหลายราย  ซัพพลายเออร์เครื่องบรรจุเครื่องดื่มอ่อน .อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยบางประการเมื่อทำการเลือก หนึ่งในปัจจัยดังกล่าวคือบริการหลังการขาย เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบว่าผู้จัดจำหน่ายที่คุณเลือกจะให้บริการติดตั้งที่จำเป็นแก่คุณหรือไม่ หลังจากที่คุณซื้อผลิตภัณฑ์แล้ว นอกจากนี้ยังสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าผู้จัดจำหน่ายมีประสบการณ์ดีในด้านนี้ และได้สร้างชื่อเสียงมาอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา

วิธีหนึ่งในการตรวจสอบสิ่งนี้คือการอ่านรีวิวจากลูกค้าที่เคยใช้บริการมาก่อน รวมถึงควรขอใบเสนอราคาล่วงหน้าก่อนจะดำเนินการทำข้อตกลงใดๆ กับผู้จัดจำหน่ายที่คุณเลือก

โดยสรุป ภาพรวม โรงงานเครื่องดื่มอัดลม จะประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้ ：

1 ระบบบำบัดน้ำ: ตัวกรองทรายควอตซ์, ตัวกรองคาร์บอนกัมมันต์, เครื่องแลกเปลี่ยนไอออนโซเดียม, ตัวกรองละเอียด, ตัวกรองใย, เครื่องฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต, หม้อละลายน้ำตาล, ถังจัดเตรียมน้ำ, ตัวกรองคู่, เครื่องผสมเครื่องดื่ม

2. ระบบเติม: เป่าลม, เครื่องจัดตำแหน่ง หรือแท่นวางขวดด้านบน, ท่อดูดเข้าขวด, เครื่องบรรจุ, อุปกรณ์ฆ่าเชื้อขวดฝาปิดแบบต่อเนื่อง หรือเครื่องฆ่าเชื้อฝาขวด, ตู้อบฆ่าเชื้อ, เครื่องปิดฝา, เครื่องหุ้ม

3. ระบบบรรจุภัณฑ์: อุปกรณ์ตรวจสอบแสง, เครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ท, เครื่องเป่าลมร้อน, เครื่องติดฉลาก หรือป้ายกำกับ, เครื่องรัดด้วยฟิล์ม, เครื่องเรียงพาเลท