Სასმელის წარმოების ხაზის მოწყობილობების მოვლის ინსტრუქციები

Სასმელების წარმოების ხაზის მოწყობილობების გამოყენებამდე, სადეზინფექციო ადგილი უნდა გაწმინდეს ცხელი წყლით, შემდეგ კი მოხდეს სტერილიზაცია ორთქლით. Სამასალო უნდა ჩაასხინ ცილინდრში მასალის მილის საშუალებით, რომელიც მიბმულია ცილინდრის თავს, ან გაახსენ ცილინდრის თავი და შემდეგ ჩაასხი. მასალა არ უნდა იყოს ზედმეტად დატვირთული, რათა არ მოხდეს მისი გადაღვრა აგიტატორის მიერ, რაც შეიძლება გამოიწვიოს ჰიგიენის დარღვევა ან ზარალი. გათბობისას დახურეთ გაგრილების სითხის შემოსასვლელი კლაპანი, გამოაქვეითეთ დარჩენილი გაგრილების სითხე გარსიდან, შემდეგ შეიტანეთ მასალა, ჩართეთ აგიტატორი და შემდეგ გახსენით ორთქლის კლაპანი. საჭირო ტემპერატურის მიღწევის შემდეგ ჯერ დახურეთ ორთქლის კლაპანი, შემდეგ კი 2-3 წუთის შემდეგ დახურეთ აგიტატორი.

Სასმელების წარმოების ხაზის მოვლის ინსტრუქციები:

1. Გაგრილების მეთოდი: დახურეთ წყლის ორთქლის კლაპანი, გამოტუმბეთ დამზადებული კონდენსირებული წყალი გარსიდან, შემდეგ გახსენით ცილინდრის ფსკერზე მოთავსებული გაგრილებელი აგენტის კლაპანი, რათა გაგრილებელი აგენტი გადიოდეს გარსში და შეამსუბუქოს მასალის ტემპერატურა ცილინდრში.

2. Თბოიზოლაცია: საჭირო ტემპერატურის მიხედვით, ჩართეთ მიშენი და სიჩქარის კლაპანი, შეინარჩუნეთ ტემპერატურა (ყურადღებით მიაქციეთ თერმომეტრს), რათა მიიღოთ თბოიზოლაციის მიზანი.

3. Გაწმენდა: დამუშავების დასრულების შემდეგ, როდესაც ცილინდრის გარსში არსებული დამზადებული კონდენსირებული წყალი გამოიტუმბება, შესაძლებლობისდაგვარად სწრაფად გამოიყენეთ თბილი წყალი და გამობულიეთ დამაგრებული მასალები, შემდეგ გაასუფთავეთ კონტეინერის შიდა ზედაპირი 40°C-50°C ტემპერატურის მქონე ტუტე წყლით, გამობულიეთ წმინდა წყლით მომდევნო გამოყენებისთვის, გამოიყენეთ ცხელი წყალი ან წყლის ორთქლი (90°C ან მეტი) და შეინარჩუნეთ 2-3 წუთის განმავლობაში დეზინფექციის მიზნით.

4. Მოვლა: ყურადღება მიაქციეთ სასმისის წარმოების მთელ ხაზსა და გადაცემის მექანიზმის მუშაობას. როდესაც გადაცემის მექანიზმის საწვავი ნაკლებია, დაუყოვნებლივ დაამატეთ საჭის სითხე; შეცვალეთ ყოველ ნახევარ წელიწადში ერთხელ. როდესაც მოწყობილობა გამოყენების გარეშეა, აუცილებლად გამოირეცხეთ თბილ წყლით, რათა თავიდან ავიცილოთ მარილიანი წყლის კოროზია, წაშალეთ ცილინდრის სხეული, შეინახეთ გარეთა ნაწილი სუფთა, შიდა ნაწილი მსუბუქი და გამძლე.