Iba't Ibang Uri ng Juice Beverage Production Line

Narito ipinapakita ng Comark sa inyo ang teknolohiya ng linya ng produksyon ng sariwang juice / concentrated juice na inumin .

Ang linya ng produksyon ng juice na inumin ay angkop para sa paggawa ng juice, fruity, at iba pang produktong inumin. Binubuo ang linya ng produksyon ng fruit juice ng kagamitan sa paggamot ng tubig, paglilinis, pag-aalis ng balat, pag-aalis ng buto, pagdurog, pagsasalab, pagsasala, enzymatic hydrolysis, pasteurisasyon, at iba pang kagamitang pang-proseso, sistema ng paghahalo, pagsusulputan, sistema ng pagpapacking, kagamitan sa paglilinis, at iba pa. Ang kapasidad ng produksyon ng kagamitang linya ng produksyon ng juice na inumin ay maaaring umabot sa 2,000 hanggang 24,000 bote bawat oras.

Sa linya ng produksyon ng mga inumin na juice ng prutas, ginagamit ang sariwang prutas bilang hilaw na materyales, tulad ng mansanas, peras, at iba pa, na maaaring gawing mabagong o malinaw na juice, na bumubuo ng humigit-kumulang 13% ng mga sangkap ng inumin. Sa linya ng produksyon ng mabagong juice ng prutas, matapos ma-extract ang juice mula sa sariwang prutas upang mapawalang-bisa ang mga enzyme, ipinapapaloob ito sa tangke ng paghahalo para sa pagmamasa. Matapos ma-filter ang halo, kailangang i-homogenize at i-degas ito upang maiwasan ang pagsedimento at paghihiwalay ng materyales. Ang oksihenasyon ng mga sustansya ay nagpapababa sa kalidad ng juice, at pinipigilan ang pagbubuo ng bula habang isinasagawa ang pagpapasinaya at pagpuno. Sa linya ng produksyon ng malinaw na juice ng prutas, medyo mas kumplikado ang proseso ng paunang paggamot sa sariwang prutas. Ang sariwang juice matapos mapawalang-bisa ang mga enzyme ay kailangang pumasok sa tangke ng enzymatic hydrolysis, at pagkatapos ay maaaring gamitin ang pagfi-filtration upang makakuha ng malinaw na juice. Matapos idagdag ang mga sangkap, hindi na kailangang isagawa ang homogenization, degassing, at dehydration. Matapos mapawi ang mga bakterya, maaari nang punuin.

Sa linya ng produksyon ng inumin na may lasa ng prutas, ginagamit ang concentrated fruit powder para sa paghahalo, pagsala, homogenization, pag-alis ng hangin, at paniniguro bago ito punuan.

Sa linya ng produksyon ng juice na inumin, gumagamit ng isang three-in-one hot filling machine upang hugasan, punuan, at takpan ang mga bote. Pinapanatili ang temperatura ng materyal sa 85°C para sa mainit na pagpupuno upang masiguro ang kalinisan. Matapos takpan at suriin sa ilalim ng lampara, agad na ibinaligtad ang bote upang mapasiniguro ang tapon, at pagkatapos ay ipinasok sa spray cooling equipment upang palamigin hanggang sa temperatura ng kuwarto upang masiguro ang pinakamataas na nilalaman ng nutrisyon at lasa. Ang iba't ibang uri ng linya ng produksyon ng juice ng prutas ay may iba-ibang proseso sa pagpoproseso ng sariwang prutas, ngunit ang mga sangkap, sistema ng paniniguro, pagpupuno, at pag-iimpake sa huling yugto ay karaniwang magkatulad.