Փոքր և միջին չափի ելակի հյութի ըմպելիքի արտադրական գծի սարքավորում

Այստեղ Կոմարկ Մեքենաշինական ընկերությունը ձեզ ներկայացնում է կապույտ հասավի հյութի մշակման սարքավորումների արտադրական գիծ .

ա. Կապույտ հասավի հյութի ըմբռումների արտադրական գիծ

Կապույտ հասավի հյութի ըմբռումների արտադրական գծի սարքավորումները միավորում են լվացումը, լցումը և փակումը: Այն նախատեսված է տարբեր թեյի ըմբռումների և հյութերի լցման արտադրական գծի համար: Օգտագործվում է միկրոգրավիտացիոն բացասական ճնշման լցման տեխնոլոգիա, որն ապահովում է ավելի արագ, կայուն և ճշգրիտ լցում:

Սարքավորումը թափոնների կրկնակի աղտոտումն ու խմիչքների օքսիդացումը կանխելու համար ապահովված է կատարյալ վերադարձման համակարգով. լցման փականը օգտագործում է առաջադեմ հեղուկի մակարդակի հայտնաբերման համակարգ: Երբ խմիչքը լցվում է նախատեսված դիրքում, լցման փականը կանգ է առնում՝ ապահովելով տարողության բացակայությունը և հեղուկի մակարդակի ճշգրտությունը: Ամբողջ սարքը լի է բարձր ջերմաստիճանի պահեստամասերով: Ելակի հյութի խմիչքների արտադրական գծի սարքավորումը կարող է բավարարել 95 °C-ից ցածր տաք լցման տեխնիկական պահանջներին և ապահովված է CIP մաքրման համակարգով, որն ընդունակ է մաքրել հեղուկի տանկերը, խողովակներն ու այլ տեղեր, որտեղ հեղուկը շփվում է մակերեսի հետ: Մաքրման սարքավորումը բոլոր անկյունները բովանդակությամբ. օգտագործում է մարդ-մեքենայական ինտերֆեյսի շոշափելի էկրանի կառավարում, PLC համակարգչային կառավարում, ինվերտորային կառավարում և այլ առաջադեմ տեխնոլոգիաներ:

Ամբողջ գիծը սարքավորված է CIP մաքրման համակարգով, որն օգտագործվում է ֆիլտրի սարքի և լցնող մեքենայի մաքրման ու պահպանման համար՝ երկարաձգելով սարքավորումների ծառայողական ժամկետը, ապահովելով կայուն երկարաժամկետ արտադրություն և խմիչքի արտադրության կայուն որակ: Գործընթացը կարող է կատարվել՝ քանի որ այն հեշտ է կառավարել: Այն սարքավորված է թթվային և ալկալիական լուծույթներով, և ավելի լավ է օգտագործել թթվային և ալկալիական լուծույթներ՝ ավելի հիմնական մաքրման համար:

Ընկույզի հյութի արտադրության գծի սարքավորումը օգտագործում է առաջադեմ ճապոնական Mitsubishi-ի ծրագրավորվող տրամաբանական կառավարիչ (PLC), որը կառավարում է սարքի ավտոմատ գործարկումը, իսկ շշերի մատուցման շղթան օգտագործում է օդային մատակարարում, որը համագործակցում է հիմնական հաճախադրույթի փոխարկիչի հետ՝ շշերի մատուցման գործընթացն ավելի կայուն և հուսալի դարձնելու համար: Լուսային էլեկտրոնային սենսորները հսկում են յուրաքանչյուր բաղադրիչի աշխատանքային վիճակը, որի շնորհիվ սարքը բարձր աստիճանի ավտոմատացման և հեշտ կառավարման հնարավորություն ունի: Այս հիմքի վրա կափույրների կնքման մեթոդը կարող է լինել ալյումինե մետաղական դեմ կողոպուտի կափույր և պլաստիկ ծածկույթ: Սա ընկույզի հյութի արտադրող գործարանների համար իդեալական սարքավորում է:

Ընկուզեղենի հյութի ըմպելիքի արտադրության գծի ամբողջ գործընթացը ավտոմատացված է: Այն նախատեսված է բարձր ջերմաստիճանին դիմադրուն պոլիէսթերի շշերի համար՝ հյութի ըմպելիքներ և մրգային թեյեր լցնելու համար: Մեքենան պատրաստված է բարձրորակ SUS304 նյութերից: Հնարավոր է հսկել յուրաքանչյուր բաղադրիչի աշխատանքային վիճակը, առկա է շշի բացակայության դեպքում լցման և փակման հնարավորություն, բարձր աստիճանի ավտոմատացում, պարզ մարդ-մեքենա ինտերֆեյսի գործառնական էկրան:

բ. Ընկուզեղենի հյութի ըմպելիքի արտադրության գծի գործընթացային հատկանիշները.

1. Տաքացումը բջջային պրոտոպլազմայի սպիտակուցները կոագուլյացնում է, փոխում է բջջի կիսաթափանցելիությունը և միաժամանակ ներառում է մսային զանգվածի փափկոցը: Պեկտինը հիդրոլիզվում է՝ նվազեցնելով հյութի լցոնվածությունը, ինչը նպաստում է հյութի ելքի ավելացմանը: Մշակման պայմանները՝ 60-70°C/15-30 րոպե:

2. Կատարել Բլուբերի հյութի արտադրության հատուկ պահանջները հիմնականում օգտագործվում են ապակյա շշերի փաթեթավորման ապրանքներում, իսկ պղնձի տուփերի արտադրանքները հազվադեպ են օգտագործվում: Սառեցված պահեստավորված բլուբերի հյութը եւ բլուբերի հյութի կոնցենտրատը պետք չէ համաներման:

3. Հետեւեք Կապույտ ջրի մեջ շատ թթվածին կա, որը կկործանի VC- ն: Օքսիգենը բլուբերի հյութի տարբեր բաղադրիչների հետ արձագանքում է, որպեսզի վատթարացնի հոտը եւ գույնը, ինչը կոռոզիա է առաջացնում պղնձի տուփի ներքին պատի վրա: Այն ավելի ակնհայտ է, երբ այն տաքացվում է: Հաճախ օգտագործվում են վակուումային ջերմազերծման մեթոդը եւ ազոտի փոխանակման մեթոդը:

4. Հետեւեք Սթերիլիզացիոն գործընթացի ընտրության սկզբունքը. անհրաժեշտ է սպանել միկրոօրգանիզմները եւ հնարավորինս նվազեցնել արտադրանքի որակի վրա ազդեցությունը: Ամենատարածված մեթոդը. բարձր ջերմաստիճան եւ կարճ ժամանակ (93±2°C/15~30s) ։

5. Հինգերորդ Սթերիլիզացիայից հետո լցնելը. բարձր ջերմաստիճանի լցում (թեժ լցում) եւ ցածր ջերմաստիճանի լցում (սառը լցում) Մրգերի ըմպելիքները, բացառությամբ թղթային բեռնարկղերի, գրեթե բոլորն են լցվում տաք (բացառությամբ լցնելու, սառեցման դեպքում բլուբերի հյութի ծավալը նվազում է, եւ բեռնարկղում ձեւավորվում է որոշակի թափոն): Կենտրոնական ջերմաստիճանը >70 °C է: